Workshopronde 1
Gezond voedsel produceren en consumeren als bindmiddel om op lokaal niveau te werken aan inclusie en duurzaamheid.
Gezond voedsel als een transitiebegrip wat effect heeft op: voedsel en - onderwijs; - armoede; - preventie en gezondheid; - erbij horen; - bijdrage leveren aan; - ruil en natura. Niet omdat het moet, of omdat het wordt opgelegd maar omdat wij dit als lokale gemeenschap willen, kunnen en mogen. Wat is daarvoor nodig?
Naast energie, ondernemerschap, betrokkenheid en meedoen, weten wij dat er elke keer weer lokaal maatwerk nodig is. In deze workshop staan wij daarbij stil en laten ook een of twee opstartende dan wel draaiende initiatieven zich presenteren.
- Workshop 5: Voedsel lokaal anders
- Tijd: 15:00 – 15:45 uur
- Sprekers: Ellen Oomen en John van den Hout (Stichting Fondsenbeheer Landbouw en Zorg)